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肉畜男孩
> 作者:wodelaji
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21世紀中葉,東亞扶桑島國男女性別比例嚴重失衡,達到5:1,導致瞭一系列嚴重的社會問題,短短兩年內便有3位首相因此而被民眾抗議並遭到參議院彈劾而下臺。美凌集團女總裁金井喜子在競選中脫穎而出,三十多歲便擔任該國歷史上首任女首相,金井喜子曾是活水女子大學高材生,身材高挑健美,她在校時便是多才多藝、活潑好動的美麗紅顏,她廚藝、籃球、舞蹈、演講樣樣出眾,擁有眾多的男性追隨者。就任後,作為美食傢的她忽發奇想,想出瞭一個以食制衡的策略。在她的斡旋下,該國頒佈實施瞭首部《美食法》。《美食法》規定,年齡在20到25周歲的成人男子必須接受國傢征召作為肉畜,征召方法是每天隨機抽取,抽取數量由各地根據市場供給自行決定。被抽中的男子必須到食品儲備機關登記,並由其傢屬按合理的價格賣給肉聯廠或鮮肉店屠宰,作為市場鮮肉供應源。此法頒佈實施幾年後,男女性別比漸趨調衡,舉國主婦盡饗美肉,金井喜子也得以實現嘗遍世間美食之所願。唯有該年齡段的男子惶恐不可終日,生怕某日自己被抽中,被屠宰後作為鮮肉擺上肉案出售。金井喜子每有閑餘便會到市場挑選一些上等的肉,親自下廚烹調,宴請友人。遇到有貴賓在傢中作客,為瞭保證肉質新鮮,她會精心挑選肉質上好的男孩,親手宰殺,精心烹調,她的廚藝和色香味俱全的菜式令貴賓們贊嘆不已。據說這位女首相宰殺人畜的技術高超,她把人畜開瞭膛把整副下水取出後兩分鐘內,人畜手足還會蹬動,眼晴會眨動。更為神奇的說法是,曾有一個已被她活活掏空內臟的人畜竟能從案板上站立起來,過瞭一會才慘嚎著倒下。
上午9點多鐘,全職傢庭主婦伊滕太太出門準備中午的肉菜。走在路上,她見到上千名學生模樣的人,舉著各式標語和色彩鮮艷的旗子在市政府門前吶喊抗議,有幾人還在街邊點火焚燒女首相金井喜子的肖像畫。伊滕太太駐足看瞭一會,向旁人打探瞭一下,才知道由於近幾年成年男子被大量征召屠宰後,男子數量已逐年減少,肉量供應已大不如前。為瞭保證市場供給,政府便將肉畜隨機抽宰的年限由20至25周歲放寬至18至30周歲。這樣,很多尚在念高中的男孩便列入被征召的范圍,於是便出現瞭學生遊行示威抗議。
平塚市吉安路西段,有兩位年輕婦女開著的一間鮮肉店,肉店的紅漆招牌份外醒目:主婦鮮肉店。這是依依太太近段時間經常光顧的肉店。太太到達時,買肉的主婦隊伍已排起瞭長龍。每天中午,店裡總是顧客盈門,生意興隆。去得略晚一點,要麼肉已賣光,要麼總因人多,得等好一會兒,但大傢仍樂於光顧這傢肉店。太太原是川流肉聯店的常客,不知不覺也成瞭這傢肉店的常客。川流肉聯店是全國聯鎖店,鮮肉統一由川流聯合肉食總廠提供,常理應是傢庭主婦采購鮮肉的首選。但一些主婦光顧次數多瞭,便會發現主婦鮮肉店的魅力。兩位女店主是姊妹,姐姐惠子,妹妹香子,都已三十出頭,端莊賢淑,健壯結實。她們跟顧客講話,總是語氣親切,態度溫和,臉上總掛著真誠自然的微笑,讓人倍感親切。服務稱得上是熱情、周到、大方。為方便顧客,店裡專門備有絞肉機,凡有顧客,不管是否是在店裡買的肉,打絲、打片、打肉餡,均提供免費服務,從不嫌麻煩。她們常常向一些初來光顧的主婦說:“我們保證提供最好的肉”。根據規定,開鮮肉店的店主和店內工人必須是年齡在20至50歲之間的婦女,並且要經過專門培訓,熟練掌握肉畜屠宰技術和肉塊分割刀工,才能領取肉畜屠宰證,有證才允許開店。惠子姐妹倆精明能幹、心靈手巧,並且有多年的屠宰經驗,惠子和香子早練出瞭嫻熟的刀工。她們操刀的動作輕快優雅,分肉、切肉、剁排骨,有板有眼,肥瘦搭配合理,切剁出來的肉(排骨)塊,均勻方正,富有美感,看著就是一種享受。肉案收市時更是收拾得幹凈利落,沒有顯出一點的醃臟。
“太太,又讓你久等瞭”,惠子看見太太在排隊,笑著打招呼。
“不礙事,離煮飯的時間還早著呢”,太太笑著說。她往後看瞭看,身後排隊的顧客看起來還有10多人,並且陸續還有人過來。
“太太,中午的菜式想好瞭吧”,香子一邊忙著切肉過稱,一邊笑著問。
“我兒子讓我中午做頓鮮肉餛飩,他說要在放學回來吃呢。這小子嘴饞凈會吃”。說起自己可愛的兒子,太太臉上佈滿燦爛的笑容。
“看你幸福的樣兒,你兒子一定好俊好聰明,在哪念書啊”,香子問。
“在板亙高中呢”,太太答,“吃倒能吃,成績卻好不到哪裡去。比起他姐姐差多瞭”。
“你女兒念大學瞭吧?”姐姐惠子接過嘴問。
“就在東京大學念書唄”,依依太太笑著說。
“依依太太好幸福喲,兒女都這麼聰明”,惠子羨慕著說。
女人們絮絮叨叨地談著,不知不覺便輪到太太買肉瞭。惠子右手握著一把閃亮的切肉刀輕輕地磨著,左手指著肉案上一塊臀肉說:“這是安東太太的兒子的肉,凌晨4點才宰的,肉質特新鮮特好呢
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